益生菌酵母與安琪酵母的區別

它們的區別如下

1、益生菌酵母是做酸奶用的，它的粉質細膩，而且發酵更加充分，與牛奶混合可以發酵成酸奶。口感味道都非常不錯，深得人心。

2、安琪酵母是它乾性酵母，是用在製作包子、饅頭或者烘焙麪包上，它用來發酵的。使包子饅頭更加蓬鬆軟糯