新鮮的檸檬存有室溫下儲存、可以用保鮮膜將切好的表面密封、放入乾淨的密封容器等方法儲存。
1、新鮮完整的檸檬可在室溫下儲存約一個月。檸檬已經切好了，不能吃了。可以用保鮮膜密封切割面，然後直接放入冰箱冷藏。或者放在保鮮盒裏，放在冰箱裏冷藏。
2、將新鮮檸檬切片，將切片後的檸檬放入乾淨密封的容器中，然後在容器中加入蜂蜜醃製，蜂蜜的量應該覆蓋檸檬片。最後，在冰箱中冷藏容器。當想吃檸檬的時候，在裏面放幾滴水，這不僅味道很好，而且大大延長了檸檬的儲存時間。
1、直接放置於冰箱的冷藏室內儲存，但需要將其密封起來，否則容易導致水分蒸發後果皮出現乾癟打皺的情況。
2、將檸檬切片後去掉檸檬籽後將其晾曬風乾後製作成檸檬片儲存，可以放置3個月左右。
3、將檸檬切片去籽後兌入蜂蜜一起醃製
新鮮檸檬儲存久的方法：將檸檬洗淨後，將水瀝乾將檸檬切成片，所用的東西不能有水放一層檸檬片到玻璃保鮮瓶中，同時放入3勺蜂蜜再放一層檸檬片到保鮮瓶中，再放3勺蜂蜜
重複步驟，當放入最後一層檸檬時，放入的蜂蜜能把檸檬都蓋住。這樣可以講新鮮檸檬儲存的很久。
