檸檬含糖量不高，檸檬中含有酸性物質比較多，含有少量糖分，屬於低糖水果。檸檬營養價值豐富，富含大量維生素Ｃ、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等成分，是日常生活中常見的水果之一。
檸檬中含有大量的維生素C，維生素C是很強的抗氧化劑，日常補充對美白抗皺有一定輔助作用，且在保護血管、預防動脈粥樣硬化等方面也具有一定輔助效果。並且檸檬中含有很多微量元素，如鉀、鎂元素等，可以補充人體所需營養物質
新鮮檸檬含糖量高麼
新鮮檸檬的含糖量不高。檸檬屬於低糖低甜度水果。這類水果中水分或有機酸含量較多，含糖量一般低於10%。另外有個升糖指數（GI）也能說明檸檬含糖量不高，升糖指數是一項對糖尿病患者的飲食參考具有重要指導性作用的指標。檸檬的升糖指數爲34，屬於低升糖指數食物，所以糖尿病患者也能適當吃一些。
