糖醃檸檬可以放2個月那麼久，檸檬是春季的水果，大多是在每年的2月到3月之間會成熟，然後開始上市。檸檬開花結果不集中，一般爲4～7月之間，單花只有5天左右，導致整體花期較長，因此果期也是不一致的。雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。
糖醃檸檬可以放多久
甚至1年以上：冰糖醃檸檬，如果存放的久，是需要足夠的糖份，就是說需要大量的冰糖將檸檬醃到的。如果在存放中需要密封存，放置於通風陰涼處，不能暴曬，不能放置在有溫高於30度左右的。因爲冰糖醃檸檬，受到高溫影響，會起泡發孝的。如果存得好，是可以儲存到一年，甚至1年以上的。
