檸檬蝦怎麼儲存

檸檬蝦如果放在冰箱冷藏室的話，一般可存放一週左右，還可以保持原來的口味和營養，時間再長的話就會變質。

如果放在冷凍室的話，因爲無法速凍，一般最多可以存放六週左右而不變質。蝦長期儲存要在零下18度，所以要冷凍。蝦最好和鹽水一起凍，這樣可防止蝦脫水變柴。