常溫儲存
其實檸檬本身算是一種非常好儲存的水果了，所以在一般情況下，我們購買回來的檸檬只需要放到室內的一個常溫環境裏面儲存就行，選擇的儲存地方，儘量要選擇一個陰涼通風的地方，避免陽光照射，雖然在夏天的時候外面的溫度比較高，但是室內就算沒有空調的話檸檬也是可以儲存一段時間的，基本上一週左右的時間是不會出現任何問題的，但如果被陽光照射了，可能2~3天的話就會出現變質的情況，因此最主要做的就是避免陽光。
1、一般完整的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。儲藏空間裏的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味。
2、可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中儲存起來。
3、切開的檸檬可以放置在蜂蜜中醃漬，並封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中醃漬，用來泡水
1、新鮮檸檬可以放在常溫下儲存，可以準備一個乾淨的保鮮袋，把新鮮檸檬放在保鮮袋中，然後把它放到陰涼通風的地方，這樣讓新鮮檸檬儲存30天左右不變質，但在儲存過程中新鮮檸檬的水分會有所流失。
2、新鮮檸檬可以放在冰箱的冷藏室中儲存在儲存以前可以用保鮮膜把新鮮檸檬包起來，那些已經切開的檸檬也可以用保鮮膜包起來以後放入冰箱的冷藏室，這樣能讓檸檬儲存較長時間，那些完整的新鮮檸檬在冷藏室中可以儲存40~60天，而那些已經切開的檸檬也能儲存20天左右。
