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原料
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小白蝦 (1000g)
薑片 (100g)
料酒適量,小米辣適量,鹽適量,糖適量,香菜適量
1/蝦冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮熟後撈出。
2/剝掉蝦殼,放姜蒜末,小米辣,鹽,糖等調料。
3/倒入碗中,加點香菜,抓拌均勻,即可開吃。
4、美味又好吃的小白蝦拌香菜的做法完成開吃了。
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