燃氣燒烤和碳烤味道區別大嗎

區別不大。

兩種燒烤我都做過，味道差別不大。其實兩種方式都是將燒烤用的鐵板加熱後，在上面刷油，然後放上需要燒烤的肉類和蔬菜，再添加佐料翻烤即可。其實燃氣燒烤比碳火燒烤還更容易控制溫度，防止溫度過高燒糊，初次燒烤還是用燃氣更容易些。

燃氣燒烤和碳烤味道區別大嗎

燃氣燒烤和碳燒烤的區別非常大。這兩種燒烤出來的食物味道是不一樣的，因爲食物受熱面積受熱的層度都不一樣，最好的辦法就是用碳燒烤。燃氣燒烤出來的食物會有一種燃氣的味，也不衛生，而碳火燒烤出來的東西衛生又幹淨，味道還好吃。