傣味燒烤和東北燒烤區別

第一是調料的區別，傣味燒烤的調料除了油鹽醬醋等，還有不少野生的，比如阿佤芫荽、樹番茄汁和涮涮辣等。

第二是燒烤方式的區別，傣味肉類燒烤都是原味的，不提前進行醃製，烤魚除外，用蘸水調味，另外傣味燒烤很多肉類和蔬菜類都採用包燒的方式，就是用芭蕉葉包起來烤。