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沒有區別。
燒烤用的魷魚和其他烹飪方法用的魷魚都是一樣的,只是加工食材的方法不同。
處理魷魚最簡單的方法是蒸魷魚,蒸出來的魷魚不會想煮出來的那麼爛,並且也不會像烤出來的那麼小,烤和炒的魷魚會縮水。但是蒸出來的味道不好,烤和炒的味道最好。
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