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下過豬的肉和沒下過豬肉的區別

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下過豬的肉和沒下過豬肉的區別

當然有區別,市場上賣的豬肉有公有母,一年內未生育的母豬肉你根本嘗不出與其他的有什麼分別。

肉豬在飼養過程中會進行節育(公母都會),這樣的豬肉不分公母味道都差不多。

民間說的母豬肉是指生育過多次,最後可能沒有生育能力了再宰殺的豬,這種母豬肉也不是不能吃,而是你根本咬不動!

下過豬的肉和沒下過豬的肉有什麼區別

下過豬的豬肉,吃起來很老,就不香了,如果是沒有下過豬的肉,吃起來很嫩,很香