原料
羊肉150克 雪蓮果2個 蔥、姜、蒜、油、鹽、味精各適量
做法
1、雪蓮果洗淨，然後用刀切成塊。
2、羊肉洗淨後切小塊備用。
3、準備蔥末、薑末、蒜末、油鹽味精等調味料。
4、幹鍋加熱後放入適量油，待油七成熱後，放入蔥末薑末蒜末略微翻炒。
5、放入羊肉，翻炒後放入水。
6、水開後，再煮一會兒，用筷子插入羊肉中感覺煮熟了，放入雪蓮果。
7、煮十五分鐘之後，加入味精、鹽等調味料出鍋。
材料:羊肉1碗，300g，雪蓮果1根，輔料，油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，五香粉適量，生抽適量
雪蓮果燉羊肉的做法步驟
1、備齊材料，胡蘿蔔去皮洗淨備用，蘿蔔去皮洗淨備用。
2、雪蓮果和胡蘿蔔切菱形塊兒。
3、備好的羊肉（之前醃製並炒好的羊肉）。
4、炒鍋加入適量的水，爆香五香粉和蔥姜，下入蘿蔔和胡蘿蔔翻炒。
5、加入適量的水。
6、加入羊肉，蓋上鍋蓋中火燉。
7、加入鹽、生抽調味，喜歡的還可以加點胡椒粉。
8、羊肉燉雪蓮果出鍋，看着是不是說是特別有食慾，老人孩子都愛吃。
