傳統烤串做法大全

烤串撒料：桃酥50克 腰果30克花生米80克 紅辣椒40克 熟芝麻80克 小茴香50克 放入料理機中打碎倒出備用，再放入孜然粉80克 黃豆粉50克 味精40克 胡椒粉30克 十三香十克 麻辣鮮50克 攪拌均勻即可 。

烤串需要用炭火炙烤，將食物烤熟塗上撒料即可。