湖北天門煮巴子做法

將好藕洗淨切成藕碎碎，加少許鹽大蒜葉，少許雞精少許胡椒拌均勻麪粉加老面少許酵母，和好面，靜置半小時後，開始分成相同等分小麪糰將藕碎碎用小麪糰包入，即可擺放入平底鍋，加適量水煮熟後再捨得放油煎至兩面金黃，即可盛出起鍋{注意起鍋後要稍涼約一分鐘左右，方可食用}。耙耙殼焦香而脆，包芯滿口藕香。