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1、將香腸,胡蘿蔔切片,玉米粒淘洗乾淨,番茄去皮備用(番茄也可不去皮,蒸熟後易去皮)。
2、生腰果油炸熟後放涼備用。
3、大米淘洗乾淨放入電飯煲內,加水量稍少於蒸白米飯的水量,將除腰果外的其他食材一併撒入鍋內,將電飯煲調爲煮飯模式。
4、煮飯時間到後稍燜片刻開蓋。
5、加入放涼的腰果開始攪拌,如番茄帶皮蒸飯的,此時可以去皮後再攪拌。
6、所有食材拌勻後即可盛出食用。
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