小罐蒸肉做法

主料

肘肉250g

輔料

蒜1個

老乾媽1勺

鹽適量

澱粉適量

蠔油適量

胡椒粉適量

小罐蒸肉的做法步驟

1、肘肉切塊。

2、配料：蒜粒、紅辣椒。

3、放入鹽、澱粉、蠔油、胡椒粉醃製，再加幾粒去皮的蒜子

4、放入電壓鍋，開啓煮飯模式。

5、做配料，油鍋內將蒜粒辣椒爆香。

6、加入一勺老乾媽。

7、炒好的配料鏟入蒸好的肘肉上，完成。