食材：糯米粉180克，南瓜泥120克，水88克，紅糖70克，熟白芝麻適量
做法：
1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成軟麪糰，蓋紗布醒30分鐘，分成十份搓圓備用。
2、炒鍋燒熱加入植物油，放入50克紅糖熬化（熬化的紅糖會浮在油的面上）。
3、放入搓圓的麪糰中小火炸至金黃色，再加入20克紅糖炸至金紅色出鍋，撒白芝麻即可。
1、主料：南瓜1000克、淡奶油200克。輔料：白糖100克、奶粉50克、熟糯米粉50克、花生碎50克。
2、南瓜切成塊在鍋裏蒸熟。
3、蒸熟後的南瓜刮出南瓜泥。
4、淡奶油煮開，南瓜泥，奶粉放鍋裏拌勻。
5、加入白糖一起煮。
6、隨着鍋裏越來越幹，翻炒要越來越勤快，中小火就行，加入花生碎一起炒。
7、炒到非常幹了，取出來倒在油紙上。
8、擀開後發現粘刀，有些軟不好切的話可以撒層熟的糯米粉。
9、用手和一下，再擀開，南瓜糖這下子穩穩當當的可以切了。
