材料:
南瓜200克,糯米粉90克,粘米粉10克,豆沙餡適量,麪包糠少許,白砂糖60克,植物油
做法與步驟:
1,把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
2,把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中,再放入蒸鍋中蒸至軟爛。
3,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻,用湯匙壓成南瓜泥。
4,把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中,用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀,如太乾可以稍微加入一點牛奶或者清水。
5,把麪糊揉成光滑的麪糰,然後搓成長條,分成大小相當的坯子,把坯子放在手中壓扁,放入適量的紅豆沙,把麪糰收口,輕輕地在砧板上按成餅狀。
6,把南瓜餅兩面沾上面包糠。
7,鍋中倒入適量的植物油,放入南瓜餅,用小火煎至兩面金黃色即可。
製作方法:
食材清單:黃瓜 3根,鹽 ,糖 ,味精 ,香油 。
1、把黃瓜切成段
2、放入一勺鹽輕輕爲黃瓜條做個spa
3、抓到黃瓜入味,湯汁滲出即可
4、把湯汁倒掉,加入一點點味精和糖,繼續抓勻
5、最後淋入少許香油即可食用(如果愛吃辣可用辣椒油代替)
6、清爽又不失鮮甜,冰鎮一下食用更佳。