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瑞瑞麻辣面的家常做法

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瑞瑞麻辣面的家常做法

食材:麪條100克、小蔥2根、小米椒2個、甜麪醬半勺、辣椒油1勺,生抽1勺,花椒油半勺,花椒粉2克。

做法:

1、蒜切末,蔥切蔥花,小米椒切圈。

2、碗中放入:蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻。

3、麪條放入鍋中煮熟,瀝乾水分後放入碗中拌勻,裝盤後撒上蔥花即可。