潤梅美食羊骨頭的做法

用料：羊骨頭500克

步驟：1.準備羊骨頭2.冷水寖泡1小時去血水3.蔥姜，大料，花椒。4.將羊骨冷水下鍋煮開去浮沫，加入蔥姜大料，花椒。煮至1小時左右。5.準備胡蘿蔔，大白蘿蔔。6.分別切塊7.將食材放入羊骨湯中再煮30分鐘。放入少許鹽出鍋。8.盛入碗中，撒上少許蔥花。