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南瓜饅頭隔夜發麪教程

心理 閱讀(1.74W)
南瓜饅頭隔夜發麪教程

先把南瓜蒸熟,然後搗碎放到手溫不燙,放入麪粉裏再加酵母,一定不能先加水,因爲蒸好的南瓜裏面有水份,跟麪粉一起和好後天氣冷就放室溫,天氣熱就放冰箱,第二天就可以直接做南瓜饅頭了!

把南瓜先蒸熟,把裏面的南瓜肉挖出來和麪粉混合到一起,做到1:2的比例,酵母粉五克,白砂糖兩勺,食用鹼一克,加入水混合在一起揉成絮狀,然後搓成麪糰,蓋上蓋等到第二天就發好了,冬天需要捂在被子裏,夏天兩個小時就好