牛肉支竹洋蔥怎麼炒

牛肉適量

聖女果幾個

洋蔥適量

輔料

鹽2克

玉米澱粉2克

玉米油適量

雞粉一勺

胡椒粉2克

生抽2克

1、 備齊材料，牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉胡椒粉，鹽醃製半小時備用。

2、 油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋蔥幾分鐘，倒入聖女果大火煸炒。

3、 加入牛肉大火煸炒二分鐘。

4、 加入少許生抽。

5、 少許鹽煸炒片刻。

6、 加入少許雞粉，大火收汁。

7、 出鍋，入盤。