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貝果烤出來很硬怎麼回事
心理
閱讀(3.22W)
貝果麪包硬的原因:
1、麪粉的攪拌不夠。
2、麪粉的麪糰醒發時候醒發的
時間
不夠。
3、麪糰的麪筋太弱了。
4、做麪包時候放的酵母太少了,蓬鬆度不夠。
標籤:
貝果
怎麼回事
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