韓國壽司卷正宗做法

韓式壽司卷的正宗做法是將蒸好的米飯趁熱拌上香油、黑白芝麻、精鹽，調勻，晾涼備用。

然後將胡蘿蔔切條，菠菜擇好洗淨，分別入開水焯一下。

將煎好雞蛋餅，切條，還有黃瓜、大根、火腿腸切條。

正式開始包壽司，首先將壽司捲簾上鋪保鮮膜，放烤海苔。

然後將拌好的米飯均勻鋪在海苔上。

放入菠菜、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、大根、雞蛋條。自下而上捲起來。邊卷邊揭掉保鮮膜。

全部卷好後再用保鮮膜包裹緊一下。切件即可食用。