玉米布丁酥可以怎麼做

食材用料：牛奶150g，玉米粒60g，中筋麪粉75g，低筋麪粉適量，麪包粉適量，全蛋25g，奶粉1小匙，奶油15g，鹽0.5g，糖4大匙

1，將牛奶，糖，鹽，奶油倒入乾淨的鍋中煮，煮滾後加入適量麪粉，奶粉攪拌成團

2，再加入蛋液拌勻後，加入玉米粒拌勻，然後放入冰箱冷凍冷藏15分

3，將麪糰捏成小圓球狀，依序沾上面粉，全蛋，麪包粉，下鍋油炸至金黃，即可OK