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食材:芸豆250克,蔥適量,姜適量,蒜適量,醬油適量
做法:
1、芸豆摘洗乾淨,切絲,或者切滾刀也可以,胡蘿ト切絲,蔥切蔥花,蒜切片
2、鍋內放油燒熱,放入蔥花爆香
3、放入芸豆絲煸炒,知道炒到芸豆絲髮軟變色,建議多炒一會兒,因爲芸豆不熟食用會中毒的
4、放入切好的胡蘿ト絲
5、放入老抽炒上色
6、加入幾滴醋
7、放入適量鹽炒勻
8、加入太太樂蔬之鮮適量翻炒均勻
9、放入蒜片翻炒幾下即可出鍋
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