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炒臘肉要先用水煮嗎
心理
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要用
水煮
好,可以去掉臘肉表面的沾附的灰塵煙漬,比蒸熟要節省
時間
!臘肉一般很硬,很難切,要先把水煮開,然後再把臘肉放進去,再大火煮兩分鐘左右
就行
了,既衛生,又好切
標籤:
水煮
臘肉
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