當前位置:聚美館>智慧生活>心理>

牛肚皮肉滷好叫什麼肉

心理 閱讀(3.22W)
牛肚皮肉滷好叫什麼肉

牛腩。牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,帶有筋、肉、油花的肉塊。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩,牛腩除做滷肉外,還適合紅燒或純湯。