主料:土豆100克,洋蔥250克,海帶100克
輔料:蝦米40克
調料:鹽3克,味精2克,植物油100克
做法:
1、 土豆去皮洗淨,切成細絲。
2、 水發海帶切成同樣的絲。
3、 洋蔥切成末。
4、 勺內放植物油燒熱。
5、 將海帶、海米水發透。
6、 鍋內加入洋蔥略炒出香味,加高湯燒開。
7、 加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精後再燒開即成。
用料 主料 馬鈴薯250g 五花肉200g 調料 調和油 適量 燉土豆的做法 1.先將土豆去皮 2.肉切塊,切好蔥花。
3.鍋內倒油,先將肉爆熟。
4.放蔥花爆香,倒醬油,倒入土豆翻炒5分鐘。
5.倒入水 6.大火煮沸 7.土豆軟爛就好了