什麼菜和什麼菜並稱爲國菜

中國國菜就是滿漢全席。

古人云：“食色，性也。”中國人講吃，不僅僅是一日三餐，解渴充飢，它往往蘊含着中國人認識事物、理解事物的哲理。吃，表面上看是一種生理滿足，但實際上“醉翁之意不在酒”，它借吃這種形式表達了一種豐富的心理內涵。色、香、味、型外，更加講究營養。中國美食的極致，大概要數滿漢全席了。