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北京正宗川菜名廚

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北京正宗川菜名廚

正宗川菜名廚史正良是四川省特一級廚師,精通中式川熱菜、冷菜餚的烹製,他做的川菜堪稱經典。史正良從十四就開始學做菜,能做200多種不同的菜。曾先後在許多非常進階的飯店中擔任主廚。