第一種做法：桃子芝士撻
材料：100克低筋麪粉，20克糖，30克黃油，雞蛋1個，淡奶油70克，濃稠酸奶130克，吉列丁片5克，桃子1個
1、塔皮：黃油放室溫軟化，十糖攪拌順滑十雞蛋十低粉。攪拌無干粉成麪糰。
2、麪糰放冰箱冷藏30分鐘，取出麪糰橄成圓餅形。放上6寸模具去掉多餘的邊，用叉子在塔皮上均勻紮上小孔。烤箱160度20分鐘
3、塔心：吉列丁片用涼水泡軟備用。米淡奶油加熱十吉列丁片攪拌溶化十酸奶，攪拌均勻。4.酸奶糊倒進塔皮，冰箱冷藏2小時。最後加上一層新鮮的桃子就可以開吃啦。
第二種做法：椰汁桃子啵啵
材料：桃子2個，糖20克，清水100克檸檬汁幾滴木薯澱粉100克椰汁適量
1、準備兩個桃子皮，紅一點的，加入清水和糖，加入幾滴檸檬汁，煮出顏色，撈出桃子皮，2再將桃子水煮沸關火，倒入木薯澱粉揉成團，再搓成小丸子，裹上一點木薯澱粉防止粘黏
3、水煮開倒入蜜桃啵啵球煮熟，過涼水，蜜桃切成小塊放入碗中，加入蜜桃啵啵球，倒入椰汁或者牛奶即可開吃啦
第三種做法：桃子酸奶凍
材料：桃子2個，奶酪50克，濃稠酸奶100克，淡奶油120克，白砂糖10克
1、將桃子切成粒，放入果汁機，加入桃子和酸奶糖打成奶昔
2、奶酪提前軟化，加入淡奶油，打發至硬性。
3、將桃子奶昔加入淡奶油中攪拌均勻，倒入墊上保鮮膜的模具中
4、把另一個桃子切開，切粒切大塊在表面裝飾即可，放入冰箱冷凍4個小時
