孜然饢丁做法

食材明細

饢1個、紅椒、菜籽油、澱粉、海椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、雞精、大蔥各適量。

做法

1、饢切大丁

2、放澱粉拌均勻。

3、紅椒切丁，大蔥白切顆。

4、多油、燒至六七成熱，下饢丁炸兩三分鐘撈出。

5、留底油，中火下饢丁、椒丁、蔥顆翻炒

6、分別放海椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、雞精

7、大火翻炒均勻即可出鍋。

孜然饢丁做法

食材用料：

饢，牛肉，洋蔥，蔥，姜，蒜，辣椒麪，孜然，花椒麪

做法：

1、饢切成丁

2、切成丁的饢，過油炸一下

3、圓蔥切成丁

4、牛肉切成小片

5、牛肉過油滑一下

6、先煸炒一下圓蔥

7、加入饢丁和肉，加入蔥薑蒜，辣椒麪，孜然，鹽，花椒麪

8、翻炒即可出鍋

孜然饢丁做法

1、 饢切成丁，青紅辣椒和洋蔥切成圈。

2、 鍋內放油，倒入青紅辣椒和洋蔥翻炒。

3、 倒入饢丁，撒入辣椒麪和自然面翻炒。

4、 撒入少許鹽，出鍋。