>
民謠稱“二十九 ,蒸饅頭”。二十八做好了發麪,二十九就要開始蒸饅頭了,由於春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,所以要在年前蒸出足夠多的饅頭。
因爲在過去來說,精心準備好的饅頭要擺上供桌,等到大年初一有人拜年時,就會對着饅頭“品頭論足”,因此,臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃,這纔有面子,也才吉利,更會受到人們的重視。
圖文推薦