發酵粉發麪能擀麪條嗎

可以。發麪是用發酵粉經過發酵的麪糰，可以做成麪條，但是味道會有些不好，做出來的麪條會有酵母粉的味道。發麪一般用來做發麪饅頭是比較好的，做出來的饅頭又大又軟，非常美味。做麪條的話儘量還是選擇用死麪做出來的口感會更好一些，吃起來會更加筋道。