如果你不借助酵母粉和麪肥發麪，一晚上也夠嗆能發，還得看天氣的冷暖，如果發的面少，天氣又熱。自發麪粉一晚上還是能發起來的，只是時間有點長。但如果你發的面太多的話，一晚上是很難發起來的。所以說自發麪粉太費時間，還得看天氣的冷暖。最好是用酵母粉或者是麪肥來發面那樣就省事多了。
自發麪粉發酵一晚上。答案是。自發麪粉發酵可以一晚上。發酵的時間越長。蒸出的饅頭。或者是包子。纔會更喧騰。如果要是烙發麪餅。我們可以藉助發酵粉。或者是安琪。酵母。這樣的時間方面會節省很多時間。以上只是個人觀點。不代表大衆感官。謝謝
