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主料
面葉150g輔料鹽適量、香菜2棵、醋適量、胡椒粉適量、香油少許
步驟:
1、香菜洗淨備用
2、香菜切碎備用
3、和好的面擀成薄片備用
4、拽成薄面葉
5、鍋接水上火
6、蓋上鍋蓋
7、待水燒開
8、下入面葉
9、下入面葉
10、邊下邊推以防粘底
11、待面葉全浮到上面基本上就好了
12、加入醋
13、出鍋加胡椒粉和香菜、鹽、香油即可14.酸酸爽爽酸面葉完成。
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