湖南魚絲粉的做法

主料：

豆腐適量，香茹適量

輔料：

大骨頭湯適量，魚絲適量，薑絲適量，香蔥適量

配料：

鹽適量

做法：

1、 熬了一下午的大骨頭湯。

2、 魚絲...

3、 豆腐...

4、 香茹...

5、 佐料：薑絲、香蔥、鹽。

6、 大骨湯濾去骨頭把湯倒入鍋中煮沸。

7、 加入用熱水泡發好的魚絲煮散成粉絲狀。

8、 依次加豆腐。

9、 香茹適量鹽一起煮熟透。

10、 再入薑絲稍煮2分鐘。

11、 起鍋前加少許雞精撒上蔥花即可食用