酸蘿蔔眉豆做法步驟

1· 眉豆擇掉兩面的經

2· 酸蘿蔔切絲

3· 姜蒜切粒，準備少許花椒粒

4· 鍋燒適量水，沒過眉豆爲宜，滴幾滴食用油，水開倒眉豆，焯水1～2分鐘，撈起

5· 鍋中熱油，待油八成熱，放姜蒜粒花椒粒爆香，倒入酸蘿蔔絲，倒入焯好的眉豆，放鹽，味精，快速翻炒出鍋

6· 完成