海藻、大蒜、食鹽、味精、胡椒粉、番茄醬、醬油、食用油
【烹製方法】：
1、購買好適量的海藻，接着用食鹽把新鮮的海藻醃熟。將海藻醃好之後再放到清水中多次浸泡洗淨，把醃製海藻時的鹹味洗乾淨。
2、直至將海藻中的雜質和食鹽清洗掉後，我們將海藻中多餘的水分瀝乾，現在先放在一旁，下面開始處理其它的食材。
3、大蒜剝去蒜皮後用刀切成蒜末，接着再準備好半碗量的食用油，等會就要用大蒜和食用油製作成蒜蓉香油，可以起到很好的提香效果。
4、將切好的大蒜放到碗裏面，然後將碗放入微波爐中用中高火熱上三分鐘左右的時間，加熱好後就可以聞到一股香味了。
5、開始準備調料，先取出一個大小合適的碗，根據自己和家人的口味喜好朝裏面撒入適量的食鹽、味精、胡椒粉調味，然後再倒入適量的番茄醬增加點甜度。
6、隨後往裏面倒入適量的醬油，用筷子將碗裏的調料攪拌均勻，尤其是底下的食鹽和味精要攪拌均勻哦。
7、此時就可以將早已經準備好的海藻取出來了，將海藻放到調料中，然後用筷子將海藻攪拌入味。
8、再倒上一勺製作好的蒜蓉香油提香即可。
鹽醃製的海藻可以涼拌吃！把鹽醃製的海藻放水裏泡一下，洗乾淨，燒一鍋水，把海藻下鍋焯水，水開就撈起，用涼開水沖涼！瀝乾水分，裝進拌菜盆，把所有準備好的調料都放進拌，拌好了，裝盤～
