用料
五花肉片 250 克
蒜片 2瓣
香茅段 2根
愛樂甜零卡糖 10 克
愛樂薇淡味黃油 30 克
愛樂薇淡奶油 30毫升
咖喱粉 20 克
鹽 5 克
洋蔥絲 1/4個
料酒 10 克
竹籤 5個
做法步驟
1、準備食材
2、在肉里加入愛樂甜零卡糖,愛樂薇淡奶油。
3、分別加入洋蔥絲,蒜片,咖喱粉,香茅段,鹽,料酒。
4、醃製好的五花肉片,開始串串。
5、抓勻醃製兩小時備用。
6、把淡味黃油放入微波爐20秒後取出。
7、把融化的黃油均勻的刷在肉串上。
8、放入烤箱,200度烤25分鐘即可
9、出爐即可
1: 備齊材料雞胸肉.紅.黃椒及小黃瓜切塊備用
2: 咖哩塊加熱水調開,再加入花生醬、沙茶醬、糖.醬油.少許水攪拌煮滾即是沙嗲醬,將雞胸肉放入沙嗲醬醃1小時
3: 將蔬菜及雞胸肉依序串起,烤箱用200度各烤10分鐘(中途要刷3次)即可