240瓦的電燉鍋可以蒸米飯嗎

可以，電燉鍋也可以蒸米飯。最好用不鏽鋼的容器，按照蒸米飯的比例，放入水和米，在容器口蓋上盤子。就可以了，電燉鍋水燒開後再蒸大約20分鐘。斷火，再燜5分鐘就好了

電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裏，香味特濃。