鱸魚燉牛腩做法

食材

牛腩500g，魚1條，油10ml，鹽7g，生薑3g

做法步驟：

步驟 1/6

準備好主材料

步驟 2/6

牛腩，魚清洗乾淨，用生薑，鹽，料酒，提前醃製一下，然後放油鍋爆炒

步驟 3/6

放入適量清水燉煮，不能太多了

步驟 4/6

豆腐切塊

步驟 5/6

放點豆腐下去，去油，又不影響湯的口感

步驟 6/6

味道鮮美，湯好，肉爛，不錯