主料
包心菜
185克
105克
345克
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟
1、材料：雞蛋、包心菜、米粉。
2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、將包心菜清洗一下撈出。
5、放在案板上切成絲，待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊盛出。
7、隨後，利用炒雞蛋的油，下入切成絲的包心菜翻炒翻炒。
8、接着，合入米粉，加適量的水。
9、翻炒翻炒。
10、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
11、最後，加適量的生抽。
12、加適量的鹽。
13、加適量的雞精。
14、調味炒勻，即成。
15.出鍋裝盤，就可以吃吃嘍。
