做韭菜炒仔密方法如下:
食材:
韭菜1捆、仔密1碗、大蒜4瓣、料酒適量、油適量、鹽適量
步驟:
1/11
韭菜洗淨後去掉尾部,然後切成3段,頭尾分開。
2/11
大蒜切末。
3/11
在韭菜上放上少許油,用手抓勻。
4/11
再加一點鹽,用手抓勻。
5/11
起鍋燒油,放入蒜末爆香。
6/11
放入仔密。
7/11
韭菜頭,翻炒至變軟。
8/11
變軟後放入剩下的韭菜。
9/11
加入一勺料酒。
10/11
翻炒至熟就可以了。
11/11
這樣韭菜炒仔密就做好了
主料仔密200克韭菜150克輔料油適量鹽適量醬油適量白砂糖適量步驟1.仔密洗乾淨後切成兩半2.韭菜洗乾淨後用淘米水泡一會3.韭菜切成段4.油熱後放入仔密翻炒1至2分鐘5.放入韭菜、鹽翻炒兩下即可6.關火,出鍋