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這個煮熟的牛肉是粗纖維,牛肉本來就沒有肥肉,都是一絲絲的瘦肉,看着都很粗糙。母豬肉的皮比較厚一點,煮軟爛了還是能吃,比牛肉要細嫩一點,我覺得就是它們的區別,牛肉看上去全是瘦肉,對我來說始終都吃不慣,一般難得吃一次,這就是個人的習慣。
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