酸菜牛肉和水煮牛肉的區別

味道不同，口感不同。

水煮牛肉沒有酸菜的味道。酸菜牛肉以酸菜味道爲主。兩者最大的區別就在於味道

水煮牛肉嫩香辣味濃辣香辣香的，而麻椒牛肉味道是有酸菜的味道的口感酸酸辣辣的，還特別好吃。

水煮牛肉以酸菜味道爲主肉質鮮嫩牛肉本身的味道爲主。

兩者區別在於酸菜。兩種菜式配料，都有蔥薑蒜，辣椒。只是酸菜牛肉加了酸菜，酸菜一般是用芥菜經過醃製發酵而成。和牛肉辣椒等一起炒制，酸香辣，爽歪歪呀。