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片皮鴨的麪皮是不是餃子皮
心理
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片皮鴨的麪皮不是餃子皮,而是類似於春餅的筋餅,是中間塗油上鍋蒸熟的一種餅。如果你特別想吃,實在買不到,可以把餃子皮擀薄,中間塗油,上鍋蒸熟代替,柔韌性會相對差一些,但好過無
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餃子皮
麪皮
片皮
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