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張掖煎餅的家常做法

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張掖煎餅的家常做法

準備適量的麪粉,加少許的鹽,然後分次少量的加水,直到攪拌成糊狀,想增加煎餅的口感,打一個雞蛋進去,這樣吃起來很有嚼頭,我還切了點韭菜碎放進去,又好看又好吃。順着一個方向,直到攪的沒有小麪疙瘩爲止

煎餅的花樣吃法的做法步驟:2 2平底鍋只需薄薄的抹一層油,然後就開始攤了,煎餅很容易熟,翻兩次就可以了。

煎餅的花樣吃法的做法步驟:3 3煎餅卷的大蔥和醬。

煎餅的花樣吃法的做法步驟:4 4還可以卷各種蔬菜。

煎餅的花樣吃法的做法步驟:5 5最合我胃口的當然是蘸着又酸又辣的蒜汁吃啦,太好吃了。

煎餅的花樣吃法的做法步驟:6 6又酸又辣,很過癮。

煎餅的花樣吃法的做法步驟:7 7就這樣直接吃也不錯喔!

煎餅的花樣吃法的做法步驟:8 8蘸醬吃也好吃。

小竅門

如果你一次做的太多,沒關係,剩下的第二天拿來炒着吃,也很棒的。