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原料
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五花肉 (200g)
食用油 5ml
姜 2片
蔥花 適量
生抽 5g
糖 2g
鹽 2g
青紅椒 適量
花椒 適量
料酒 3g
1/鍋入底油,倒入花椒,姜,蔥花爆香。
2/倒入五花肉,炒至變色。
3/加入生抽,料酒,糖,鹽。
4/翻炒均勻加入適量青紅椒。
5/翻炒一分鐘。
6/出鍋裝盤即可。
7、美味又好吃的糖醋回鍋肉完成開吃了。
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